Beschrijving
Besengeh Indonesische Kipkruiden
Deze Besengeh Indonesische Kipkruiden geven uw gebakken, gebraden en gegrilde kip een heerlijke gekruide smaak.
Zonder toevoeging van zout!
Ingrediënten:
Gember, koenjit, komijnzaad en korianderzaad.
Gebruiksaanwijzing:
Te gebruiken in onder andere diverse kipgerechten. De kip voor het bakken of braden naar smaak of volgens recept inwrijven met de kruiden.
Besengeh Indonesische kipkruiden staat bekend om zijn rijke smaak en aroma. Hier zijn twee recepten waarin je Besengeh kunt gebruiken:
Recept 1: Besengeh Gemarineerde Kip
Ingrediënten:
– 4 kippenbouten
– 2 eetlepels Besengeh Indonesische Kipkruiden
– 3 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel honing
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng de Besengeh kruiden, fijngehakte knoflook, sojasaus, honing, olijfolie, zout en peper in een kom tot een marinade.
2. Marineer de kippenbouten grondig met de bereide marinade en laat het minimaal 2 uur (of een nacht) in de koelkast marineren.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
4. Plaats de gemarineerde kip in een ovenschaal en bak het in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40-45 minuten, of totdat de kip gaar is en een goudbruine kleur heeft.
Serveer de Besengeh gemarineerde kip met gestoomde rijst en groenten naar keuze.
Recept 2: Besengeh Nasi Goreng
Ingrediënten:
– 2 kopjes gekookte rijst (bij voorkeur gekoeld)
– 2 eetlepels Besengeh Indonesische Kipkruiden
– 1 kopje gekookte kip, in blokjes gesneden
– 1 kopje gemengde groenten (bijv. erwten, wortelen, maïs)
– 3 eieren, geklopt
– 3 lente-uitjes, fijngehakt
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels olie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de geklopte eieren toe en roerbak tot ze net gaar zijn. Haal de eieren uit de pan en zet opzij.
3. In dezelfde pan voeg je wat extra olie toe, voeg de gekookte kip en groenten toe, en roerbak kort.
4. Voeg de gekoelde rijst toe aan de pan en roer goed om alles te combineren.
5. Voeg de Besengeh kruiden, sojasaus, zout en peper toe. Roerbak het mengsel gedurende 5-7 minuten tot alles goed verwarmd is.
6. Voeg de geroerbakte eieren en lente-uitjes toe, roer nogmaals en zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
7. Serveer de Besengeh Nasi Goreng direct, eventueel met extra lente-uitjes en een partje limoen.
Geniet van je Besengeh-kokkerellen!
Bekijk ook onze aanbiedingen
Deze webshop is onderdeel van FMEP Webshops en aangesloten bij
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.